Postanowiłam zrobić bitki bo już od jakiegoś czasu za mną chodziły. Znalazłam przepis co po czym dodać żeby o niczym nie zapomnieć u jednej z blogerek (koperekwkuchni). Dodałam kilka rzeczy od siebie, pozmieniałam co nieco i były by przepyszne gdybym nie przesoliła 😉 Nawet jak chce mało posolić jakąś potrawę wychodzi inaczej. Nie wiem jak to u mnie wychodzi, taką mam rękę 😉 Także UWAGA NA SÓL! I doprawiajcie sos na sam koniec gotowania, po troszku próbując i kontrolując sytuacje a nie tak jak na hura wszystko ;)Do bitek użyłam mięsa indyczego bo taki miałam kaprys 😉 ale Wy możecie użyć schabu lub piersi z kurczaka. Mięso wyszło bardzo smaczne, kruche i nie było potrzeby używać noża bo pod lekkim naciskiem widelca samo się rozchodziło. Idealne. Do bitek podałam sałatkę z mieszanki sałat z rukolą, czerwonej papryki i pora.
Miesiąc: lipiec 2013
Czekoladowe muffinki
Taki poranek trzeba zacząć słodkim przepisem. Słońca nie ma na zewnątrz chłodno i ponuro dlatego warto polepszyć sobie humor jakimś mały cudeńkiem. Jak powszechnie wiadomo nic kobiecie bardziej nie poprawia nastroju jak czekolada! Dużo czekolady! Takie są moje muffiny. Mają wszystko czego potrzeba na poprawę humoru i pogody 😉 Serdecznie polecam! Przepis szybki i bardzo prosty.