Domowe pieczywo to chyba najlepszy dodatek do śniadania. Na jutro 😉 Zapraszam.
Miesiąc: listopad 2014
Roladki z tortilli
Roladki z tortilli to nic innego jak tortilla z różnymi dodatkami. Bardzo prosta przekąska np. zamiast zwykłych kanapek. Szybkie proste i idealne na domówki 😉 Potrzebujesz niewielu składników bo wystarczy tortilla jakieś warzywa i coś mięsnego jeśli chcesz no i sos albo jakiś śmietankowy serek. Jedyna uwaga to taka aby unikać soczystych warzyw tj. pomidory. Po kilku chwilach tortilla tak namięknie, że z pewnością nikt jej już nie weźmie z talerza no chyba, że podasz ją od razu każdemu do ręki 😉 Taką przekąskę śmiało można podać na gorąco. Układamy na plackach żółty ser lub np. mozzarellę, szynkę – wszystko podpiekamy kilka minut w piekarniku i dopiero wtedy układamy warzywa, polewamy wszystko sosem(z nim też należy uważać, wszystko w rozsądnych ilościach) i zawijamy. Szybko, prosto i niedrogo. Zapraszam i gorąco polecam!
Sałatka z kurczakiem z nutą cytryny, koperku i czosnku
Może to dziwne ale niedawno odkryłam pieprz cytrynowy i od tego czasu dodaje go do wszystkich śmietanowych sosów jakie tylko przyjdą mi do głowy – zresztą nie tylko do nich. Gównie ze względów smakowych ale także wizualnych. Do sosu, którego użyłam do tej sałatki dodaję właśnie pieprzu cytrynowego. Nadaje śmietanie smaku, zapachu i lekko żółtego koloru. Super komponuje się z sałatką ale też świetnie nadaje się do mięsa. Do sosu daje też malutki ząbek czosnku aby całość nabrała lekko ostrego charakteru. Nie ma co więcej pisać, po prostu zróbcie go sami. Banalnie prosty, potrzeba niewiele składników i kilka chwil na wykonanie.
Czytaj dalej Sałatka z kurczakiem z nutą cytryny, koperku i czosnku
Kostka królowej
Królewskie ciasto dla tych co uwielbiają ciasta z kremem. Lekkie mimo, że kremowe. Po pierwszym kęsie stało się jednym z moich ulubionych deserów. Mascarpone, nutella i śmietana kremówka to moje ulubione składniki i to między innymi z nich składa się to ciasto. Jest przyjemne w robieniu bo bez pieczenia. Wystarczy przygotować herbatniki i krem, którym je przełożymy. Odstawiamy do lodówki i po paru godzinach jest gotowe. Gwarantuję, że jeśli zdecydujecie się zrobić kostki królowej nie pożałujecie 😉
Tarta jabłkowa
Tarta jabłkowa a prościej 'płaska szarlotka’ 😉 Banalnie prosta w wykonaniu. Na naszą dwójkę czasami nie opłaca się robić wielkiej blachy jakiegokolwiek ciasta. Dlatego zaopatrzyłam się w formę do tarty i to w niej zrobiłam szarlotkę. Zawsze to mniej ciasta a potrzeba zaspokojona i nic się nie zmarnuje 😉 Na takim spodzie na jaki podam niżej przepis można zrobić każde ciasto czy to z kremem czy z owocami. Wyjdzie na pewno pyszne. Na tarte z kremem postaram się w najbliższym czasie podać Wam przepis a na razie pyszna tarta jabłkowa. Zapraszam!