Tłusty czwartek co prawda mamy już za sobą ale to nie znaczy, że nie można przygotować pieczonych pączków właśnie dziś 😉 Przymierzałam się do tego przepisu właśnie od tłustego czwartku. Na początku najzwyczajniej w świecie mi się nie chciało. Czytając przepis stwierdziłam, że tyle z nimi roboty, że mi się nie chce. Aż do dziś 😉 Zmieniłam odrobinę przepis pod swoje 'możliwości’ i oto i one. Pyszne, pulchne donaty. Słodziutkie z lekką nutą cynamonu. Pycha! Można ich w ogóle nie ozdabiać ale myślę, że cukier i cynamon bardzo pasują do tych pączków. Koniecznie musicie spróbować i osłodzić sobie lekko życie bo warto a pracy z nimi nie ma aż tak wiele. Jeśli macie robota, który wyrobi Wam ciasto to jeszcze lepiej, pracy będzie jeszcze mniej. Powodzenia 😉
Miesiąc: luty 2015
Makaron z sosem śmietanowym z pietruszką i pieczarkami
Przepis dla miłośników makaronu, kurczaka i szybkich obiadów 🙂 Danie proste a sposób podania dowolny. Sos, który przygotowałam najbardziej pasuje mi do makaronu ale równie dobrze można go podać do ziemniaków, ryżu czy samej sałatki. Dla bardziej dbających o linie proponuje dodać na koniec do sosu nie śmietanę a np. jogurt naturalny. Pietruszki dodaje sporo bo to ona nadaje intensywny smak całej potrawie ale zawsze dodaję ją na sam koniec kiedy gaz jest wyłączony. Powód? Pietruszka podczas gotowania traci swój piękny zielony kolor i robi się 'zgniła’ co nie wygląda już tak bardzo apetycznie. To samo dzieje się np. ze szczypiorkiem. Koniec dobrych rad, zapraszam do wypróbowania przepisu 😉
Czytaj dalej Makaron z sosem śmietanowym z pietruszką i pieczarkami
Pasta z tuńczyka
Nazwałam to pastą z tuńczyka ale nie do końca nią jest 😉 Wszystko dlatego, że nie lubię kiedy wszystkie składniki są zmiksowane na jednolitą masę i nie czuć przy jedzeniu poszczególnych składników. Oczywiście ten przepis tego nie wyklucza 😉 ale uważam, że tak wygląda to dużo ładniej i bardziej kolorowo. Jeśli lubisz to zrób 100% pastę. Miałam dosyć wędliny na poranne śniadanie dlatego mała odmiana. Już zapomniałam jak przepadałam za tuńczykiem. Na pewno nie jest dla osób uważających na kalorię, chociaż jeśli ktoś zje jedną kanapeczkę to nic mu nie będzie. Zresztą majonez można zastąpić jogurtem naturalnym (tylko nie zapomnij go przyprawić) lub nie użyć go w ogóle. Pasta jest na tyle mokra, że trzyma się świetnie i bez niego. Fajnie by było dodać jeszcze do niej świeżego szczypiorku ale niestety akurat go nie miałam. Nie lubię suchych past dlatego dodałam do niej paprykę i ogórka, przez co nabrała też świeżego smaku. Serdecznie polecam na odmianę na śniadanie lub kolację 😉
A Wy macie jakieś swoje ulubione pasy? Jeśli tak, to podzielcie się nimi w komentarzach, chętnie wypróbuję czegoś nowego 😉
Muffiny z czekoladą i orzechami włoskimi
Dzisiaj kolejna propozycja na pyszne muffiny. Były już te meeega czekoladowe i te zwykłe ale też z czekoladą tym razem troszkę zmieniłam przepis i dodałam jeszcze orzechy. Wyszedł bardzo ciekawy smak. Czekolada plus orzechy – bardzo dobre połączenie. Muffiny oczywiście wyszły jak zawsze chrupiące z zewnątrz a mięciutkie w środku. Najlepsze na ciepło z rozpływającymi się kawałkami czekolady i chrupiącymi orzechami 😉 Zapraszam!