Bardzo prosty dodatek do obiadu. Pasuje praktycznie do wszystkiego ale najlepiej smakuje z jakimś sosem. Kotlety ziemniaczane są banalne w wykonaniu, potrzeba niewielu składników a wygląda na pewno bardziej interesująco niż zwykłe, ugotowane ziemniaki. Najlepsze będą kiedy zjesz je 'na świeżo’ ale następnego dnia też nie będą złe. Polecam 😉
Miesiąc: październik 2015
Apple pie
Myślę, że to moja ulubiona wersja szarlotki. Jest naprawdę smaczna nie za słodka – niby podobna do naszej szarlotki ale smakuję odrobinę inaczej. Apple pie piekłam w formie na tarte o średnicy 27cm. Wychodzi idealnie – jedyna uwaga to taka żebyście nie przejmowali się tym jeśli podczas pieczenia wszystko zacznie się gotować i sos z jabłek rozklei brzegi ciasta. To normalne a po ostygnięciu ciasto lekko opada i wszystko się łączy. Na etapie mieszania jabłek z cukrem i cynamonem możecie dodać łyżkę mąki. Po takim zabiegu sos nie będzie się wylewał. Osobiście tego nie robię ale jeśli chcecie być spokojniejsi, że dół piekarnika będzie czysty to polecam użyć mąki. Na sam koniec wszystko obsypuję cukrem pudrem. Ciasto idealne na jesień;)