Czas na coś prostego, szybkiego ale bardzo smacznego. Potrzebne są tylko trzy składniki. Ogórek kiszony, cebula i cukier. Najprostsza surówka do obiadu jaką robiłam. Jeśli macie jakieś 'przepisy’ na właśnie takie dodatki do obiadu składających się z dwóch, trzech składników dajcie znać 😉 Ogórki wychodzą pyszne – cukier łagodzi kwaskowatość i wszystko staje się bardzo ciekawe i delikatniejsze w smaku.
Miesiąc: grudzień 2015
Pikantna karkówka w aromatycznym sosie
Jeśli masz ochotę na coś bardzo aromatycznego i rozgrzewającego to to danie będzie dla Ciebie idealne. Dużo przypraw, które nadają charakteru całej potrawie. Można nie dodawać mięsa i zrobić wersję warzywną. W tym przepisie mięso dusze, nie smażę a dodaje surowe kawałki do już gotującego się sosu warzywnego. Mięso wyszło bardzo miękkie a sos idealny na jesienne obiady.
Polecam zjeść z kaszą ale będą też idealnie pasowały do tego ziemniaki czy ryż. Makaron już niekoniecznie. Jeśli lubisz posyp wszystko świeżą pietruszką.