Kolejna wariacja na temat mielonych. Pulpety, kotlety, gołąbki bez zawijania…jak kto zwał tak zwał. Ważne, że smaczne 😉 Przepis będzie na sporą porcję, z której wychodzi 9 dużych pulpetów. Bardzo smaczna alternatywa dla zwykłego obiadu, gdzie królują ziemniaki z surówką. Aromatyczne i wyraźne w smaku. Kminek nadaje specyficzny smak ale nie dominuje nad potrawą.
Po bardzo długim czasie nieobecności wracam. Bardzo się cieszę, że przez cały okres kiedy na blogu nic się nie działo oglądalność nie zmalała a wręcz ku mojemu ogromnemu zdziwieniu wzrosła. W samym lutym odwiedziliście mnie prawie 6500 tys razy a nalewka z wiśni pobiła wszelkie rekordy, ponieważ od momentu wstawienia na nią przepisu oglądana była 3960 tys razy.
Dziękuję.
Teraz przejdźmy do kolejnego przepisu, który mam dla Was. Kulebiak z mięsnym nadzieniem. Świetny jako danie główne jak i przekąska, wybór należy do Ciebie 😉
Dzisiaj na widelcu duszona kapusta. Mocno pomidorowa z dużą ilością wkładki mięsnej 😉 Taka kapusta jest świetna jako dodatek do gotowanych ziemniaków albo jako główne danie bez dodatków. Ja swoja podałam z kawałkami chleba z dynią. Muszę nie skromnie napisać, że naprawdę wyszła przepyszna! Sama nie mogłam się nadziwić;p Dlatego gorąco polecam i Wam przygotować taką kapustę szczególnie teraz kiedy jesień w pełni. Danie idealne na takie dni.
Dzisiaj coś słodkiego, bardzo prostego i nieziemsko smacznego. Proste rzeczy czy dania są zawsze najlepsze a tym bardziej pancakes. Bardzo lubię taka formę 'placuszków’ są tak samo dobre same bez dodatków jak i z nimi. Proste w przygotowaniu a jednak nie są takie banalne na talerzu. Można obsypać je cukrem pudrem, polać miodem, podać z owocami, śmietana, dżemem czy czymkolwiek a i tak będą pyszne. Moja wersja będzie 'polska’ bo przepis na oryginalne pancakes amerykańskie wygląda troszkę inaczej. Najbardziej polecam tym, którzy jeszcze nie robili 😉
…miał być oryginał ale jak zwykle dodałam co nieco od siebie i wyszła moja zupa 😉 Pyszna! Za oknem już widać jesień a ja coraz częściej mam ochotę na coś rozgrzewającego = jakąś zupę. Nie na zwykłą jak gotowały nasze mamy (krupnik, ogórkowa) dlatego szukam, szukam i szukam aż znajdę coś co myślę, że przypadnie mi do gustu. Kto śledzi mnie od początku wie, że zawsze powtarzałam, że zup nie lubię ale chyba się starzeję i smaki mi się zmieniają 😉 Zaczyna się bardzo dobry czas na gotowanie na tworzenie czegoś nowego. Dlatego zachęcam do eksperymentów nie tylko kulinarnych 😉
Zupa sama w sobie jest naprawdę dobra. Lekka nutka chili delikatnie rozgrzewa tak jak sam kolor zupy czy kminek. Na pewno się nią najesz za sprawą mięsa i ziemniaków a łyżka śmietany nada aksamitnego smaku.
Idealna zupa na jesienne popołudnie.