Słyszeliście może o dumie południa? Ostatnio namiętnie katowałam program Ugotowani i tam właśnie została przygotowana ta potrawa. Chłopak przygotował odpowiednio mięso mielone z tego co pamiętam była to wieprzowina, które potem wyłożył to foremki posmarował ketchupem i zapiekał. Na koniec mięso kroił w grubsze plastry i podawał z warzywami i chlebkiem kukurydzianym. Zaciekawiłam się tym przepisem, poszperałam trochę po internecie i stwierdziłam – ROBIĘ! I zrobiłam ale troszkę inaczej niż było w programie. A co! 😉 Nie użyłam mięsa wieprzowego a indyczego (jest bardziej delikatne) a mięso uformowałam w niewielkie wałeczki. Wyszły przepyszne nawet się nie spodziewałam, że będą aż tak inaczej smakowały od zwykłych mielonych. Osobiście uważam, że są o wiele lepsze od zwykłych kotletów i są dla nich świetną alternatywą. Pietruszka nadaje bardzo specyficzny i delikatny smak a mięso tak pięknie pachnie, że ma się ochotę zjeść je na surowo 😉 Pamiętajcie, że kiedy przyprawiacie mielone to próbujcie je przed usmażeniem. Niektórych może to obrzydzać ale naprawdę warto się przemóc i spróbować dosłownie odrobinkę mięsa. Niezwykle aromatyczne i genialne w smaku. Polecam!
Autor: Justyna
Papryka konserwowa
Pora na papryczkę 😉
Ogórki z curry
I kolejne ogóreczki 😉 Są naprawdę przepyszne!
Ogórki konserwowe z miodem
Co mnie podkusiło aby zrobić kilka swoich słoiczków i tak powstały ogórki z miodem, curry oraz papryka konserwowa. Przepisy podam jeden po drugim tak aby może jeszcze spóźnialscy mieli szanse na zrobienie. Wszystko jest banalnie proste i wcale nie zabiera tak dużo czasu jak myślałam, że będzie na początku. A ogóreczki z curry obłędne 😉
Do pracy!
Sałatka z kurczakiem i selerem
Nie było pomysłu na konkretny obiad ale był pomysł na sałatkę. Szybka, przygotowanie zajęło mi moooże 20 minut. Pyszna, zjadłam cały talerz dużej porcji 😉 Potrzeba niewiele składników by dobrze zjeść a się nie napracować. Idealna na leniwy dzień i brak pomysłów.
Smacznego 😉