Kokosanki – jedni uwielbiają drudzy nienawidzą. Do których należę? Do tych pierwszych, po prostu mi smakują. W dużej ilości ich nie zjem ale do 'podłubania’ przy kawce zawsze się sprawdzą 😉 Są chrupkie na zewnątrz a miękkie w środku. Szybkie w przygotowaniu i pieczeniu, więc łasuch nie będzie musiał bardzo długo czekać na coś słodkiego.
Autor: Justyna
Gotowana marchewka
Dzisiaj najprostszy dodatek do obiadu czy kolacji. Pyszna gotowana marchewka!
Ciasto rafaello (na krakersach) czyli słodki poranek ;)
Do tego ciasta przymierzałam się już bardzo dawno i bardzo długo 😉 Szczerzę mówiąc to czytając przepisy innych nie chciało mi się w to bawić. Po zrobieniu stwierdzam, że jest to baaardzo proste w wykonaniu ciasto, więc nie było co się mu opierać. Przede wszystkim to bardzo kaloryczne ciasto. Ten cukier w ogromnych ilościach, to masło…następnym razem dodam mniej cukru 😉 Mimo kaloryczności jest tak pyszne, że jeszcze nie raz zagości na moim stole. Aksamitne w smaku mimo, że w kremie są wiórki kokosowe, delikatne i tak dobre, że brak słów. Osobiście, jedna niewielka kostka tego ciasta w zupełności mi wystarcza – kwestia cukru. Zasłodzić się można bardzo ale…to nie znaczy, że masz go nie zrobić 😉 Jeśli nie lubisz bardzo słodkich deserów to dodaj o mniej więcej 0,5 szklanki mniej cukru i będzie idealnie.
Smacznego 😉
Czytaj dalej Ciasto rafaello (na krakersach) czyli słodki poranek 😉
Pieczony łosoś
Nie masz czasu? Chcesz zrobić dobre wrażenie? A może po prostu chcesz smacznie zjeść? Wszystko jedno ten przepis jest idealny na szybkie obiady/kolacje. Lekko, smacznie a przede wszystkim baardzo prosto. Potrzebujesz dokładnie 20 minut i kilku niezbędnych składników – ale oczywiście możesz wybrać inne, te które zalegają w lodówce. Ja użyłam mrożonych warzyw (mieszanka na patelnie z przyprawą orientalną) ale jeśli nie macie takiej, wystarczy, że pokroicie te warzywa, które macie w lodówce – przygotujecie je na parze, sól, pieprz i gotowe. Tylko wtedy zajmie Wam to kilka minut dłużej. Do łososia potrzeba tylko czterech najprostszych rzeczy, a wychodzi bardzo soczysty, lekko różowy w środku, nieziemsko delikatny a wszystko w lekkim orientalnym smaku. Serdecznie polecam! 😉
Muffiny z kropelkami czekoladowymi
Na Dzień Kobiet – muffinki z czekoladowymi kropelkami. Jeżeli, jeszcze nikt Wam nie osłodził dzisiejszego dnia to same to zróbcie 😉 Szybko, tanio i pysznie. Najprostszy deser świata. Mieszasz suche składniki w jednej misce w drugiej mokre, następnie mieszasz wszystko razem i do piekarnika. 15 minut i gotowe. Ciepłe najlepsze. Wilgotne i następnego dnia nadal miękkie.
Polecam i Wszystkiego Najlepszego Drogie Panie!!! 😉