Autor: Justyna
Sos czosnkowy
Mrożona terrina
Buszując wczoraj po internecie znalazłam przepis na mrożony irlandzki deser. Postanowiłam od razu sprawdzić jak smakuje, więc wziełam się do roboty. Powiem szczerze, że jeśli ktoś lubi słodycz w czystej postaci to ten deser zaspokoi chęć na wszystko 😉 Jak dla mnie jest bardzo słodki, więc jeśli ktoś nie lubi bardzo słodkich rzeczy to nie polecam. Myślę, że terrine świetnie się sprawdzi podany po obiedzie jako dopełnienie dobroci 🙂 Smacznego.
Bezy
Słodka, prosta i szybka przekąska do zrobienia. Tucząca ale przecież przyjemności nigdy za wiele 😉
Składniki:
* 4 białka
* szczypta soli
* szklanka cukru pudru
Wykonanie:
Do białek dodajemy szczypte soli i ubijamy na gęstą masę. Następnie wsypujemy cukier puder i ponownie mieszamy. Gotową piane wkładamy do rękawa cukierniczego z końcówką – gwiazdka (jeśli nie mamy rękawa wystarczy łyżka;)) i formujemy wzorki jakie chcemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Wkładamy blache do piekarnika na 30-35 minut i pieczemy w 140 stopniach.
Czekoladowe naleśniki
Przepis ten znalazłam jakiś czas temu w sieci i trochę go ulepszyłam. Mam nadzieje, że będą one smakowały tak samo jak mi 🙂
Może się wydawać, że przepis jest długi i nad naleśnikami spędzisz cały dzień ale to nieprawda. Naleśniki robi się dość szybko i nie są skomplikowane. Składniki na ok. 25-30 sztuk.