Szarlotka

dav

Szarlotka – myślę, że każdy zna przepis na swoją ulubioną wersje. Robiłam ją setki razy z różnych przepisów i oczywiście z różnym skutkiem. Po wielu próbach mogę śmiało stwierdzić, że ta jest moją ulubioną oraz mojej rodziny. Plasterki jabłka, które podczas pieczenia się nie rozpadają na jednolitą papkę. Ciasto kruche ale jednocześnie wilgotne. Prosta, szybka idealna no i ten zapach cynamonu w domu. Gorąco polecam wypróbować nawet jeśli masz już swoją ulubioną wersje tego ciasta 😉

Czytaj dalej Szarlotka

Sernik oreo

sernik-oreo1Jakiś czas temu znalazłam ten przepis na mojewypieki.com. Robiłam go już kilka razy ale dopiero teraz uwieczniłam go na zdjęciu. Zdecydowanie jest to moje ulubione ciasto. Jest delikatne, serowe, idealne. Do tego ciastka oreo, które uwielbiam. Wszystko bez pieczenia i do tego szybkie i nie skomplikowane w zrobieniu. Na pewno zrobi wrażenie nie na jednej 'imprezie’ 😉

Czytaj dalej Sernik oreo

Ciasto drożdżowe

drozdzowe1Moim zdaniem najprostsze a zarazem najbardziej wymagające ciasto jakie znam 😉 Do jego przygotowania potrzeba najprostszych składników ale za to potrzeba dużo cierpliwości, czasu i miłości – tylko wtedy ciasto drożdżowe wyjdzie. Im dłużej je wyrabiamy tym lepiej. Jeśli boli Was ręka od ugniatania to najlepszy znak;) Jest to bez wątpienia najlepsze drożdżowe jakie jadłam. Nie jest to typowe ciasto, które pamiętam z dzieciństwa, które było suche. To jest puszyste, lekko wilgotne z chrupiącą górą a co najważniejsze następnego dnia nadal jest smaczne. Spróbuj 😉

Czytaj dalej Ciasto drożdżowe