Pieczony łosoś

losos1 Nie masz czasu? Chcesz zrobić dobre wrażenie? A może po prostu chcesz smacznie zjeść? Wszystko jedno ten przepis jest idealny na szybkie obiady/kolacje. Lekko, smacznie a przede wszystkim baardzo prosto. Potrzebujesz dokładnie 20 minut i kilku niezbędnych składników – ale oczywiście możesz wybrać inne, te które zalegają w lodówce. Ja użyłam mrożonych warzyw (mieszanka na patelnie z przyprawą orientalną) ale jeśli nie macie takiej, wystarczy, że pokroicie te warzywa, które macie w lodówce – przygotujecie je na parze, sól, pieprz i gotowe. Tylko wtedy zajmie Wam to kilka minut dłużej. Do łososia potrzeba tylko czterech najprostszych rzeczy, a wychodzi bardzo soczysty, lekko różowy w środku, nieziemsko delikatny a wszystko w lekkim orientalnym smaku. Serdecznie polecam! 😉

Czytaj dalej Pieczony łosoś

Nalewka z wiśni

Przepis ten jest wielokrotnie przywoływany do życia przez mojego tatę. To on u nas w domu (chyba z nudów) wymyśla co chwilę nowe nalewki. Z aronii, z liści wiśni, ze śliwek, jeżyn, winogron czy wiśni. Z tych ostatnich będzie dzisiejsza nalewka. Trzeba poświęcić jej duużo czasu, gdyż musi długo stać, a jak wiadomo czym dłużej tym lepsza nalewka. Na pewno każda z nich jest idealna na zimne wieczory a takich jest wiele przed nami, dlatego zachęcam do wypróbowania prostego przepisu. Mimo że nie ma teraz świeżych wiśni to możecie użyć mrożonych i też będzie ok. Trzeba je tylko troszkę rozmrozić przed wrzuceniem do słoika. Mój tata robił ją jak jeszcze było bardzo ciepło. Cierpliwości w czekaniu życzę 😉

Czytaj dalej Nalewka z wiśni

Mus czekoladowy

Znalazłam ten przepis na mojej ulubionej stronie z przepisami. Po prostu kocham kwestie smaku! Zrobiłam go lekko po swojemu z czekolady z nadzieniem o smaku toffi i śmietanki ale Wam podam ten 'normalny’ przepis. Mus jest przepyszny! Lekki i smakowicie czekoladowy 😉 Bardzo prosty w przygotowaniu ale niestety czeka się na niego całą noc. To jednak mnie nie zraziło – bo warto poczekać na coś co tak smakuje. Dla pożeraczy czekolady doskonały!

Życzę cierpliwości 😉

Czytaj dalej Mus czekoladowy

Domowy budyń

Przepyszny domowy i baardzo budyniowy budyń ;p Mi osobiście nie smakują budynie z torebki dlatego też postanowiłam zrobić własny. Myślę, że bardzo dobry dla dzieci 😉 ale oczywiście nie tylko. Szybki w wykonaniu. Delikatnie słodki, ponieważ jak widać na zdjęciu dodałam na jego wierzch wiórki kokosowe, rodzynki i różne posypki. Uważam, że z wiórkami najlepiej się komponuję.

Warto zadziałać samemu 😉

Czytaj dalej Domowy budyń

Zupa warzywna z odrobiną jogurtu naturalnego

Zupa warzywna lub jak kto woli śmieciowa 😉 Bardzo dobra na takie dni jak teraz i na oczyszczenie lodówki z warzyw. Dawka dobrego smaku na pewno się przyda. Warzywa, chude mięso oraz jogurt naturalny. Ten ostatni składnik dodaje zawsze na sam koniec ale nie do garnka pełnego zupy a do porcji nalanej do miseczki. Lubie zaprawiane zupy dlatego też dodaje jogurt, poza tym on sam w sobie nadaje genialny smak zupie i bez niego to już nie ta sama zupa 😉 Czytaj dalej Zupa warzywna z odrobiną jogurtu naturalnego