Na dziś, szybkie i łatwe ciasto dla zapracowanych 😉 Robi się go błyskawicznie a smakuje przepysznie. Jedna uwaga: nie dodawajcie do niego żadnych marmolad albo dżemów. Ja zrobiłam tak kiedy zauważyłam, że nie posiadam żadnych owoców. Marmolada podczas pieczenia nie puszcza żadnych soków przez co ciasto staję się suche i gumiaste a nie o to nam chodzi. Owoce ułożone na cieście puszczają swoje naturalne soki przez co nasz szybki wypiek staje się mięciutki i rozpływa się w ustach. Wygląda co prawda niepozornie ale smakuję naprawdę genialnie. Jest bardzo niskie ale to też nie przeszkadza a wręcz przez to ciasto staje się jeszcze bardziej wyjątkowe. Oczywiście nikt nie zakazuje Wam upiec go w mniejszej formie wtedy ciasto będzie większe ale osobiście uważam, że w tym przypadku lepsze mniejsze ciasto 😉
Kategoria: Dla początkujących
Kostki lodu z kawałkami cytryny
Z tego co mi wiadomo wreszcie nadchodzą baardzo gorące dni. Zapewne będziemy na to narzekać jak na obecną rześką pogodę.
Nie mniej jednak przygotowałam coś na ostudzenie na nadchodzące dni 😉
Może nic nowego i specjalnego ale uważam, że jest to dodatek bardzo ciekawy.
Kostki lodu, które lądują w naszych szklankach wcale nie muszą być nudne, wystarczy coś do nich dodać 😉
Ja dodałam do nich kawałki cytryn. Będą bardzo dobre do wody albo coli. Dodadzą orzeźwiający smak cytryny np zwykłej wodzie.
Wy możecie np. pokroić truskawki na kawałki i zamrozić je z wodą na kostki. Na pewno będą ładnie wyglądały w drinku.
Fantazjujmy 😉
Dodajemy co chcemy.
Przygotowałam nie tylko kostki ale całą oprawe tak aby wszystko wyglądało ciekawie.
Grillujemy, imprezujemy itd, dlatego możemy przygotować zwykły napój, który będzie interesujący a banalny w wykonaniu.
TEST nr. 3
Kolejnym przepisem 'cud’ w kilka minut do przygotowania są…
Wadowickie Kremówki Papieskie z opakowania.
Powiem szczerze, że byłam zachwycona kiedy coś takiego pojawiło się w sklepach.
Spróbowałam i…
Jestem zauroczona smakiem i krótkim czasem przygtowania.
Jakiś czas temu pojawiły się także kremówki z czekoladowym spodem. Są równie pyszne jak te tradycyjne.
Tyle, że czekoladowy spód nie jest już tak puszysty jak ten jasny.
Krem jest baaardzo aksamitny i pyszny.
Ciasto puszyste (w przypadku jasnego podkładu).
Posypane cukrem pudrem… Mniam! 😉
Sos czosnkowy
Składniki:* 200ml śmietany 18%
* 2-3 łyżki mleka
* łyżeczka suszonego oregano
* łyżeczka suszonej bazylii
* 3-4-5 posiekanych ząbków czosnku (ilość jak kto woli)
* łyżeczka płaska czerwonej papryki
* 2 duże łyżki posiekanego koperku
* łyżeczka pieprzu ziołowego
* do smaku sól i pieprz
Bezy
Słodka, prosta i szybka przekąska do zrobienia. Tucząca ale przecież przyjemności nigdy za wiele 😉
Składniki:
* 4 białka
* szczypta soli
* szklanka cukru pudru
Wykonanie:
Do białek dodajemy szczypte soli i ubijamy na gęstą masę. Następnie wsypujemy cukier puder i ponownie mieszamy. Gotową piane wkładamy do rękawa cukierniczego z końcówką – gwiazdka (jeśli nie mamy rękawa wystarczy łyżka;)) i formujemy wzorki jakie chcemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Wkładamy blache do piekarnika na 30-35 minut i pieczemy w 140 stopniach.