Roladka z piersi kurczaka

Pierś kurczaka jest najlepszym wyjściem na obiad. Bardzo szybko się ją przygotowuje i zawsze jest bardzo pyszna. Jej smak zależy od panierki/marynaty. Niestety czasami jest sucha ale w dzisiejszym przepisie zaprezentuje Wam przepis na marynatę, która nadaję jednocześnie lekko słodki posmak jak i nutę pikanterii a tylko od Was zależy jak bardzo będzie ona wyczuwalna. Czyli jednocześnie podam dwa przepisy. Pierwszy to będzie marynata do mięsa (jakiegokolwiek), drugi to przepis na szybkie roladki z piersi, które smacznie zastępują zwykłego niedzielnego kotleta.

Ja roladki podałam z całymi młodymi ziemniaczkami, które posypałam koperkiem i lekką oraz najprostszą na świecie sałatką z cebuli, zielonego ogórka oraz pomidora.

Czytaj dalej Roladka z piersi kurczaka

A w ogrodzie…

…jeszcze zielono ale widać jak cudownie zapowiadający się sezon na owoce. Co prawda wszystko wygląda jak na razie mało apetycznie ale to przedsmak tego jak wszystko będzie wyglądało za kilka tygodni.  Jedynie porzeczki rumienią się gdzieś między śliwą a tujami. Reszta jeszcze budzi się powoli po zimie i próbuje nabrać kolorów. Niestety to jeszcze nie ich pora. Jabłka dopiero leciuteńko się rumienią, śliwki jeszcze mocno zielone i twarde to samo gruszki i wiśnie. Chociaż ta ostatnia będzie pierwszą w wyścigu dojrzałości. Ciekawa jestem jak Wasze ogrody się mają?! Bo takie dni jak dzisiejszy ich nie rozpieszcza blaskiem słońca i ciepłem.

A tak poza tym to jestem strasznie niepocieszona, ponieważ właśnie usłyszałam w tv, że sezon truskawkowy się kończy…także korzystajmy z tych ostatnich kilku dni z truskawkami jak tylko możemy mimo ich wysokiej ceny w tym roku 😉

 

Czytaj dalej A w ogrodzie…

Kostki lodu z kawałkami cytryny

Z tego co mi wiadomo wreszcie nadchodzą baardzo gorące dni. Zapewne będziemy na to narzekać jak na obecną rześką pogodę.
Nie mniej jednak przygotowałam coś na ostudzenie na nadchodzące dni 😉
Może nic nowego i specjalnego ale uważam, że jest to dodatek bardzo ciekawy.
Kostki lodu, które lądują w naszych szklankach wcale nie muszą być nudne, wystarczy coś do nich dodać 😉
Ja dodałam do nich kawałki cytryn. Będą bardzo dobre do wody albo coli. Dodadzą orzeźwiający smak cytryny np zwykłej wodzie.
Wy możecie np. pokroić truskawki na kawałki i zamrozić je z wodą na kostki. Na pewno będą ładnie wyglądały w drinku.
Fantazjujmy 😉
Dodajemy co chcemy.

Przygotowałam nie tylko kostki ale całą oprawe tak aby wszystko wyglądało ciekawie.
Grillujemy, imprezujemy itd, dlatego możemy przygotować zwykły napój, który będzie interesujący a banalny w wykonaniu.

Czytaj dalej Kostki lodu z kawałkami cytryny