Przepyszny domowy i baardzo budyniowy budyń ;p Mi osobiście nie smakują budynie z torebki dlatego też postanowiłam zrobić własny. Myślę, że bardzo dobry dla dzieci 😉 ale oczywiście nie tylko. Szybki w wykonaniu. Delikatnie słodki, ponieważ jak widać na zdjęciu dodałam na jego wierzch wiórki kokosowe, rodzynki i różne posypki. Uważam, że z wiórkami najlepiej się komponuję.
Warto zadziałać samemu 😉
Składniki:
* 3 szklanki mleka
* 125 g masła(Kasia)
* 0,5 szklanki cukru (można mniej)
* 4 łyżki mąki pszennej
* 5 łyżek mąki ziemniaczanej
* 4 jajka
Do dekoracji:
* wiórki kokosowe
* posypki kolorowe lub tak jak u mnie czarno-białe
* rodzynki
* orzechy itd
Wykonanie:
Do garnka wlewam 2 szklanki mleka, wsypuję cukier oraz wrzucam masło – czekam aż się zagotuję. W tym czasie, pozostałą szklankę mleka miksuję z jajkami i mąką, po czym wlewam miksturę do gotującego się mleka. Gotuję wszystko ok 2-3 minut ciągle mieszając by nie zrobiły się niepotrzebne grudki i gotowe!
Przepis bardzo szybki i banalny 😉
domowy najlepszy!