Nie było pomysłu na konkretny obiad ale był pomysł na sałatkę. Szybka, przygotowanie zajęło mi moooże 20 minut. Pyszna, zjadłam cały talerz dużej porcji 😉 Potrzeba niewiele składników by dobrze zjeść a się nie napracować. Idealna na leniwy dzień i brak pomysłów.
Smacznego 😉
Składniki:
* mały słoiczek selera z ananasem
* połówka piersi z kurczaka
* puszka kukurydzy
* ok. 250 g makaronu (użyłam maleńkich muszelek)
* przyprawa do kurczaka
* świeżo zmielony kolorowy pieprz
* łyżeczka koperku
* 2 łyżki majonezu
* połowa małej cebulki
Wykonanie:
Makaron gotuję wg. polecenia na opakowaniu. Kurczaka kroję w małą kostkę, przyprawiam i podsmażam na złoty kolor. Kukurydzę, selera z ananasem przekładam do miski następnie wrzucam ugotowany makaron i podsmażonego kurczaka. Cebulkę siekam i dodaje ją do miski. Wszystko posypuję koperkiem, odrobiną pieprzu.
Teraz majonez, wszystko mieszam i gotowe!
kocham sałatki z kurczakiem:) świetne na kolację, a w lato to i obiad mi zastępują:)
świetna sałatka, zapisuje sobie koniecznie do zrobienia, pozdrawiam 🙂
Robię podobną sałatkę i jest bardzo smaczna!