Co prawda okres 'piernikowania’ już dawno się skończył ale to nie zmienia faktu, że są pyszne i niekoniecznie świąteczne. Prawdziwe pierniczki powinny leżakować ok. miesiąca ja jednak jadłam je od razu. Piernik ma to do siebie, że lubi dojrzewać. Tuż po upieczeniu jest mięciutki potem robi się twardy a kiedy go zamkniemy w szczelnym pudełku na kilka tygodni na zmianę się zmienia aż w końcu jest idealny. Przepis znalazłam tuż przed świętami na Kwestii Smaku. Przepis jest genialny, pierniczki bardzo smaczne. Uważam, że śmiało można przyprawę piernikową zastąpić np. kakao i z tradycyjnych pierniczków zrobić nietradycyjne 😉
Są idealne do robienia z dziećmi. Nawet z tymi bardzo małymi 😉