Pszenne bułeczki

Domowe pieczywo to chyba najlepszy dodatek do śniadania. Na jutro Zapraszam.

 

 

 

 

 

 

 

Składniki:

* 2,5 szklanki mąki pszennej

* 1 szklanka ciepłej wody

* 1 op. suchych drożdży

* 3 łyżki oliwy z oliwek

* 0,5 łyżeczki soli

Dodatkowo:

* jajko

* ew. zioła

Wykonanie:

Do miski przesiewam mąkę, wsypuję drożdże, sól, mieszam łyżką. Następnie dolewam oliwę i wodę. Teraz wyrabiam ciasto ręką w między czasie  podsypując jeszcze mąką jeśli zajdzie taka potrzeba. Ciasto musi być elastyczne i gładkie. Kiedy takie będzie zostawiam je w misce przykrytą ściereczką w ciepłym miejscu na godzinę.

Po tym czasie ciasto dzielę na 5 części. Każdą wyrabiam w ręku na kształt bułeczki. Układam je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Bułeczki smaruję roztrzepanym jajkiem. Możecie je także posypać ziołami albo ponacinać, będą jeszcze ładniejsze

Wszystko wstawiam do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 25 minut.